吴韬
吴韬，博士，中国农业科学院青年英才A类候选人，博士生导师，2010年-2013年在加拿大农业部，加拿大圭尔夫大学做博士后，从事天然抗氧化功能成分研究。现任中国农业科学院农产品加工研究所国家四级研究员。长期从事天然植物中化学成分快速鉴别及功能评价研究。
在中药新药研究方面，以UPLC-MS/MS，NMR为手段，重点研究特色中药的有效成分，有效部位的纯化技术；利用高新技术优化提取工艺，重点对微孔膜分离，大孔树脂，微波干燥，微胶囊制剂等新技术、新工艺、新设备在生产与加工过程上的应用进行考察和评估。作为主要完成人先后参与了1个抗老年痴呆中药有效部位五类新药及5个中药六类药的新药研发，其中3个获得生产批件。另外，从事天然果蔬中抗氧化、抗衰老功能成分的分离，鉴定及功能食品开发应用工作，利用高速逆流色谱（HSCCC），液相色谱质谱联用技术，优化设计从实验室到工业化的生产工艺技术路线；利用天然产物中的抗菌成分，进行瓜果蔬菜的抗菌保鲜技术研究及农副产品（皮、渣、籽等）高值化加工与转化。
主持、参与国家科技攻关专题、中国科学院知识创新工程西部之光专项、科技基础性工作专项、自然科学基金课题，省部级项目27项，国内外发表文章20多篇，其中SCI收录14篇。2011年，项目“超声波强化亚临界流体萃取天然色素”获得教育部第六届“春晖杯”创业大赛优胜奖。
在中药新药研究方面，以UPLC-MS/MS，NMR为手段，重点研究特色中药的有效成分，有效部位的纯化技术；利用高新技术优化提取工艺，重点对微孔膜分离，大孔树脂，微波干燥，微胶囊制剂等新技术、新工艺、新设备在生产与加工过程上的应用进行考察和评估。作为主要完成人先后参与了1个抗老年痴呆中药有效部位五类新药及5个中药六类药的新药研发，其中3个获得生产批件。另外，从事天然果蔬中抗氧化、抗衰老功能成分的分离，鉴定及功能食品开发应用工作，利用高速逆流色谱（HSCCC），液相色谱质谱联用技术，优化设计从实验室到工业化的生产工艺技术路线；利用天然产物中的抗菌成分，进行瓜果蔬菜的抗菌保鲜技术研究及农副产品（皮、渣、籽等）高值化加工与转化。
主持、参与国家科技攻关专题、中国科学院知识创新工程西部之光专项、科技基础性工作专项、自然科学基金课题，省部级项目27项，国内外发表文章20多篇，其中SCI收录14篇。2011年，项目“超声波强化亚临界流体萃取天然色素”获得教育部第六届“春晖杯”创业大赛优胜奖。